Okazuje się również, że dieta oczyszczająca to nie tylko lepszy, bardziej zdrowy system codziennego odżywiania. W wielu przypadkach to również całkowite wyeliminowanie produktów szkodliwych. Jakże często słyszy się dzisiaj o nadwrażliwości na gluten bądź laktozę. Nie do końca zdajemy sobie sprawę, iż to właśnie te składniki naszego menu wpływają na obniżenie naszego samopoczucia a wręcz kondycji zdrowotnej. Pewnym jest, iż niekorzystnych czynników trzeba się jak najszybciej pozbyć.
Na szczęście, są na to skuteczne i łatwe do przeprowadzenia sposoby. Jedną z nich jest właściwa dieta – wystarczą dwa tygodnie ścisłego jadłospisu, by poprawić ogólny stan zdrowia, przyśpieszyć procesy przemiany materii i pozbyć się zalegających w układzie pokarmowym złogów.
Pamiętajmy, że dieta oczyszczająca musi być skomponowana indywidualnie, zgodnie z potrzebami każdego pacjenta. Dietetycy muszą układać program oczyszczający, patrząc między innymi na tryb życia, wiek, preferencje żywnościowe, ogólny stan zdrowia a nawet pory roku, w jakich dieta ma być stosowana. Co więcej, należy zwrócić uwagę na fakt, iż niewłaściwa realizacja metod żywienia może doprowadzić do szeregu powikłań, w tym przewlekłego osłabienia organizmu, odwodnienia czy anemii. Każda dieta, nawet ta oczyszczająca, musi uwzględniać dzienne zapotrzebowanie na wszelkie wartości odżywcze, w tym witaminy i dobroczynne minerały.
Nigdy nie powinniśmy stosować diety oczyszczającej samodzielnie. Program powinien zostać ułożony przez profesjonalistów. Tylko w ten sposób uzyskamy zamierzony efekt, bez najmniejszego uszczerbku na zdrowiu. Trzeba wiedzieć, że z diet oczyszczających nie powinny korzystać dzieci ani kobiety ciąży. Dieta tego rodzaju nie może być też prowadzona dłużej niż 14 dni i można ją stosować maksymalnie 2 razy w ciągu roku.
Zasady prowadzenia diety oczyszczającej są proste. Dietetycy zalecają spożywanie przede wszystkim warzyw i produktów z pełnego ziarna, bo to one zawierają ogromne pokłady błonnika. W jadłospisie znajdziemy więc warzywa korzeniowe, takie jak seler, marchew, rzodkiew czy pietruszkę, ale też cebulowe, w tym cebulę, czosnek i por. Do każdego posiłku zaleca się również dodawanie warzyw liściastych oraz ziół a także tych kapustnych, szczególnie brokuł, kapusty czerwonej i kalafiora. Zaletą warzyw jest fakt, iż te zapobiegają zaparciom i eliminują wolne rodniki. Co więcej, zmniejszają zaburzenia jelitowe.
Żadna dieta oczyszczająca nie może się odbywać bez picia wody – najlepiej niegazowanej, wysoce mineralizowanej, w ilości nie mniejszej niż 2 litry każdego dnia. Z codziennego jadłospisu wyeliminować za to trzeba alkohol, papierosy, mocną kawę i herbatę. Niekorzystnie wpływać będą też herbatki oczyszczające, bowiem ich picie szybko doprowadzi do odwodnienia oraz wypłukiwania cennych witamin i minerałów.
Artykuł napisany w oparciu o treści na stronie Eatfit24.pl – warszawskiego cateringu dietetycznego.
