wytrawne wino

Upodobanie do słodkiego smaku mamy zapisane w DNA. W czasach naszych przodków umiejętność wyczucia goryczy była na wagę życia i śmierci, ponieważ jej obecność zwykle oznaczała truciznę. Już jako niemowlęta preferujemy roztwory o wysokim stężeniu cukru i ta słabość po części towarzyszy nam w dorosłym życiu.