Imbirowy shot dla zdrowia i urody. Poznaj jego magiczne właściwości!

Spożywanie imbiru ma wiele zalet,  zwłaszcza jeśli robisz to codziennie. „Imbir z zewnątrz wygląda niepozornie, ale w środku kryje w sobie szeroką gamę składników o działaniu medycznym” – wyjaśnia dr Roman Huber, kierownik Uniwersyteckiego Centrum Naturopatii we Freiburgu. „To lekarstwo, które jest często stosowane w medycynie naturalnej”.

Imbir działa stabilizująco na insulinę: wspomaga wychwyt glukozy do komórek i zwiększa poziom insuliny. Ta właściwość jest nawet obecnie badana jako podejście terapeutyczne dla pacjentów z cukrzycą typu 2. Kontrolowanie skoków i spadków poziomu cukru we krwi jest ważne – nie tylko dla kontrolowania naszej wagi, gdyż nasze zachcianki żywieniowe i podjadanie między posiłkami są często skutkami ubocznymi niezrównoważonego poziomu cukru we krwi, ale także dlatego, że pomaga nam utrzymać stały poziom energii. Dzięki temu czujemy się mniej zmęczeni i dłużej zachowujemy pozytywne nastawienie.

W ajurwedzie i tradycyjnej medycynie chińskiej imbir od dawna jest stosowany jako lekarstwo. Dziś gotowe shoty imbirowe w supermarkecie przyciągają ludzi obietnicami „wzmocnienia odporności”. Słusznie, bo imbir jest bogaty w żelazo, magnez, witaminy B6 i C, i przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem. Ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne oraz pobudza krążenie krwi w błonach śluzowych, co pomaga układowi oddechowemu wypłukiwać toksyny. Wszystko to składa się w dużym stopniu na wsparcie układu odpornościowego.

Imbir wspomaga metabolizm, pomaga przyspieszyć przepływ pokarmu przez przewód pokarmowy, wspomaga opróżnianie żołądka, chroni mikrobiom jelitowy, a nawet może pomóc zmniejszyć wzdęcia i gazy. Może również złagodzić nudności.

Już pierwszego dnia „terapii imbirowej” powinnaś się poczuć odświeżona i rozbudzona, zarówno psychicznie, jak i fizycznie. Mówiąc kolokwialnie, imbirowy shot to poranne kopnięcie, by zacząć dobrze dzień. Nie powinno cię również ciągnąć do podjadania słodkości przed i po obiedzie.

Po miesiącu powinnaś zauważyć znaczący wzrost energii. Poczujesz się bardziej produktywna, ponieważ będziesz się mogła lepiej skoncentrować, za to rzadziej irytować. Tak, obniżony nastrój często może być spowodowany skokami poziomu cukru w naszym organizmie.

Niezaprzeczalnym atutem imbirowych shotów jest ich wpływ na wzmocnienie układu odpornościowego. Koniec z przeziębieniami, drapaniem w gardle, kaszelkiem po kilku kroplach deszczu. Oczywiście, są choroby, którym nawet najpotężniejszy korzeń imbiru nie zapobiegnie, ale ogólnie rzecz biorąc, jest to naprawdę pomocny wzmacniacz odporności, szczególnie w sezonie grypy i przeziębienia.

Chociaż odrobina imbiru jest lepsza niż brak imbiru, zdecydowanie najlepiej jest spożywać imbir konsekwentnie, regularnie i systematycznie. Badania pokazują, że korzyści płynące z codziennego spożywania imbiru obejmują obniżony poziom cholesterolu i zrównoważenie insuliny, staraj się więc pić imbir codziennie, aby czerpać z tego naprawdę pełne efekty.

Jeżeli kupujesz gotowy imbirowy shot, szukaj tłoczonych na zimno shotów imbirowych, które będą miały najmniej naruszone i przetworzone wartościowe składniki odżywcze i witaminy. I upewnij się, że Twój shot imbirowy nie zawiera dodatku cukru ani dodatków podnoszących poziom glukozy, takich jak pomarańcza lub jabłko. Najlepiej sprawdź dobrze etykietę.

Choć istnieją znaczne różnice w jakości, jeśli chodzi o gotowe wersje, bez problemu możesz sobie zrobić imbirowy shot w domu. Wystarczy zmiksować świeży korzeń imbiru w blenderze o dużej mocy. Warto też dodać świeżo wyciśniętą cytrynę, odrobinę pieprzu cayenne i odrobinę miodu Manuka, co sprawi, że  spotęgujesz działanie codziennego zastrzyku odporności.

Źródło: Vogue