Jak wiadomo, istnieje wiele różnych makaronów. Jedne są mniej, inne bardziej popularne, a to, jaki gatunek wybrać, zależy od rodzaju posiłku, który chcemy przygotować. Z czym łączyć popularne „rurki” i dlaczego tortellini to bardziej makaron niż pierożki? Dowiedz się więcej na temat przygotowania i serwowania różnorodnych makaronów!
Makaron z sosem – trudno o bardziej klasyczne danie, ale… trudno też o coś bardziej tajemniczego! Wiadomo bowiem, że makaron makaronowi nierówny, a i sosy mogą mieć różną odsłonę. W końcu nie samym spaghetti żyje człowiek! Chcąc przygotować pyszny, a do tego efektowny obiad z makaronem, warto wybrać odpowiedni gatunek, a więc taki, który najlepiej połączy się z kremową konsystencją dodatków. A jakie są rodzaje makaronu?
To właśnie makaron penne należy do jednego z najbardziej popularnych rodzajów makaronu. W Polsce nazywany jest po prostu rurkami, choć jego nazwa – penne – oznacza po włosku pióro. Makaron penne skrywa w sobie ogromny potencjał kulinarny, dlatego jest tak chętnie wykorzystywany w kuchni. Doskonale łączy się zarówno z sosami warzywnymi, jak i mięsnymi, wyśmienicie też smakuje z pesto i owocami morza, czy z lekkimi sosami na bazie oliwy. Świetnie pasuje do zup i sałatek, w połączeniu z tuńczykiem, a także z białym serem.
Makaron penne można wykorzystywać również do zapiekanek! Sekretem jego popularności jest fakt, że wszelkie dodatki cudownie przez niego przenikają, pokrywają go z każdej strony, przechodzą przez „rurkę”, tworząc tym samym cudownie spójne, esencjonalne, pełne smaku i aromatyczne danie.
Niby pierożki, a jednak z powodzeniem można je stosować jako zamiennik makaronu. Tortellini, czyli drobne pierożki z nadzieniem, najczęściej mięsnym lub serowym, mogą być stosowane zarówno jako osobne danie, podawane z sosem, jak i jako dodatek do sałatek czy zup. Doskonale łączą się z wieloma smakami, a ich forma pozwala na przygotowywanie atrakcyjnych posiłków. Co ciekawe, tortellini to świetny pomysł na szybki, a zarazem efektowny obiad we włoskim stylu! Zdecydowanie warto mieć je zawsze pod ręką, w różnych wariantach smakowych – gotują się w kilka minut i można je podawać z przeróżnymi sosami. Dobrym rozwiązaniem, gdy chcemy podkreślić włoski smak dania i nie stracić zbyt wiele czasu na jego przygotowanie są gotowe sosy, np. Cztery sery Italia WINIARY. To pomysł na szybki, a przy tym atrakcyjny posiłek. Włoskie pierożki mają ciekawe kształty, a i ich smak różni się od klasycznych pierogów, dlatego z powodzeniem mogą urozmaicić nasze codzienne menu.
Makaron to produkt z zaskakującym potencjałem – możliwości na jego przygotowanie i podawanie są niemal nieograniczone! W zależności od tego, jakie składniki zostaną użyte, a także w jaki sposób przygotujemy posiłek, możemy wykorzystać makaron penne, tortellini lub inne rodzaje, aby stworzyć pyszne makaronowe dania!