Zalety mineralnego wodolecznictwa znane są od wielu lat, już w XVIII i XIX wieku jeżdżono „do wód”. Wydaje się jednak, że obecnie są one niedoceniane, zwłaszcza od momentu, gdy medycyną zawładnęła wielka chemia.Jednym z bardziej znanych uzdrowisk zdrojowych w Polsce południowej jest oczywiście Krynica. Znajduje się tu wiele źródeł mineralnych, a lecznicza woda pozyskiwana z tych zdrojów zalecana bywa do stosowania w wielu schorzeniach.
