Kawosze cenią sobie kawę przygotowaną w ekspresie – bez fusów, za to pełną smaku i aromatu. Powstaje ona zwykle w ekspresie ciśnieniowym, w którym barista może zadbać m.in. o odpowiednie proporcje kawy mielonej. Taki sam napój można przygotować o wiele łatwiej, wybierając ekspres do kawy na kapsułki. Na jaki się zdecydować?
Jaki express do kawy – na kapsułki czy automatyczny?
W kawiarniach i restauracjach z reguły wykorzystywane są ekspresy automatyczne, które pozwalają na zaparzenie kawy w tradycyjny sposób. Kawa espresso z takiego urządzenia, przygotowana przez baristę, może być dosłownie taka sama jak ta, którą wypijemy na Campo di Fiori w Rzymie. Niemniej w warunkach domowych express do kawy tego rodzaju niekoniecznie się przydaje. Jest drogi, kłopotliwy w użyciu, a przygotowanie w nim kawy zajmuje dużo czasu.
Pod wieloma względami to kapsułkowy express do kawy jest lepszym rozwiązaniem pod użytek domowy. Nie ma w jego przypadku konieczności czyszczenia poszczególnych elementów ekspresu po każdym użyciu. Nie trzeba kupować kawy w ziarnach i jej mielić, a dostęp do wielu różnych kapsułek z kawą, czekoladą, a nawet herbatą zwiększa użyteczność tego kompaktowego urządzenia. Przyrządzanie kawy w ekspresie na kapsułki jest szybkie i proste.
Zalety ekspresów kapsułkowych
W ofercie NESCAFÉ® Dolce Gusto® wśród ekspresów kapsułkowych znajdują się urządzenia automatyczne i manualne. Rozpoznanie, czym się różnią, ułatwi wybór idealnego rozwiązania do przygotowywania pysznej kawy na co dzień. W przypadku manualnego ciśnieniowego ekspresu do kawy użytkownik powinien włożyć do niego odpowiednią kapsułkę i ustawić następnie dźwignię w zalecanej pozycji. Ekspres do kawy tego typu ma szybki system podgrzewania i przygotowuje gorącą wodę już w 30 sekund. Natomiast automatyczny ekspres do kawy Krups jest jeszcze prostszy w obsłudze. Należy włożyć do niego wybraną kapsułkę, a następnie wybrać z panelu obsługi odpowiednią dla siebie kawę.
Co wziąć pod uwagę, wybierając ekspres do kawy na kapsułki?
Na rynku znajdziemy wiele różnych modeli ekspresów, dlatego przy wyborze warto zwrócić uwagę na kilka ważnych kwestii:
- wysokość wytwarzanego ciśnienia,
- tryb czyszczenia ekspresu,
- dostępność i różnorodność kapsułek z kawą.
Im wyższe ciśnienie w ekspresie na kapsułki, tym lepiej, ponieważ pod jego wpływem ze zmielonych ziaren kawy zamkniętych w kapsułkach uwalnia się pełna moc aromatów, a na powierzchni naparu tworzy się gęsta pianka – crema. Ekspresy do kawy Krups od NESCAFÉ® Dolce Gusto® są w stanie wytworzyć ciśnienie do 15 barów. To wystarcza do przygotowania doskonałej kawy w wybranym rodzaju.
Ważna jest również pojemność pojemnika na wodę. Jeśli kupujemy express do kawy dla kilkuosobowej rodziny, to powinien być dostosowany do przygotowania kilku kaw za jednym razem, bez potrzeby uzupełniania wody.
Ekspresy do kawy na kapsułki zasadniczo nie wymagają czyszczenia za każdym razem. Trzeba pamiętać o odkamienianiu ekspresu raz na kilka miesięcy – niektóre urządzenia zasygnalizują użytkownikowi, kiedy należy to zrobić.
Nie tylko kawa w kapsułkach
Warto pamiętać, aby podczas wyboru ekspresu ciśnieniowego na kapsułki sprawdzić też, jak wiele różnego rodzaju wkładów oferuje jego producent. Bywa tak, że poza kawą w kapsułkach mamy do wyboru także takie napoje jak gorąca czekolada czy herbata.
Materiał partnera