Masz ochotę na smakowite dania lub przekąski, a jesteś na diecie? Włącz do swojego jadłospisu letnie owoce , które wspomagają odchudzanie!
Głównym powodem wydaje się być przekonanie, że owoce są słodkie, czyli tuczące. Nic bardziej mylnego. Oczywiście są pewne grupy owoców wysokokalorycznych, należą do nich winogrona, oliwki, kokosy, a także wszystkie owoce suszone i w syropie. Nie powinniśmy spożywać ich zwłaszcza późnym wieczorem i w nadmiarze ponieważ, niestrawione powodują wzrost wagi. Jednak znaczna część owoców, zwłaszcza te, które są dostępne w sezonie letnim, może być składnikiem kuracji odchudzających. – Jeśli jesteśmy na diecie, wybierzmy owoce mające niską kaloryczność lub niski indeks glikemiczny, nie powodują one gwałtownego wzrostu cukru we krwi, są to np. maliny, grejpfruty, czy śliwki – mówi Zofia Urbańczyk, dietetyk firmy Naturhouse.
W naszym planie dietetycznym bez obaw możemy również umieścić truskawki, bogate w witaminę C, B1, B2, oraz PP. 100 gram truskawek, to tylko 35 kcal, ponadto, zawierają cenny błonnik, który wypełnia żołądek, oczyszcza jelita i stabilizuje poziom cukru w organizmie. Cechują się również dużą zawartość wody, co pozwala na oczyszczenie organizmu, usunięcie nadmiaru toksycznych płynów ustrojowych, a w rezultacie obniżenie wagi ciała. Podobne właściwości ma arbuz, który w ponad 90% składa się z wody. Wszystkie moczopędne owoce, wskazane są zwłaszcza osobom, które mają nadmiar płynów metabolicznych zatrzymanych w organizmie. Będąc na diecie nie musimy odmawiać sobie wiśni, mających w składzie skuteczny przeciwutleniacz – bioflawon. Dodatkowo zawierają one witaminy z grupy B, regulujące metabolizm i pobudzające trawienie. Od wieków znane są także prozdrowotne właściwości żurawiny, jej owoce zapobiegają infekcjom, usuwają wolne rodniki i chronią przed wrzodami żołądka. Lecznicze oraz dietetyczne działania niektórych owoców wykorzystywane są w produkcji suplementów diety. W preparatach wspomagających procesy odchudzania występują ekstrakty m.in. z papai, cytryny, borówki lub czarnego bzu.
Odpowiednio skomponowana kuracja odchudzająca powinna uwzględniać najważniejsze składniki odżywcze, w tym także owoce, które właściwie dobrane są nie tylko smacznym, ale również dietetycznym elementem naszego jadłospisu.