gluten

Strona główna » Blog » gluten
16 02, 2014

Nietolerancja glutenu nie musi być celiakią

2014-02-16T09:14:50+00:00 16 lutego 2014|Zdrowie|

Nawet śladowe ilości glutenu w diecie osoby chorej na celiakię mogą doprowadzić do poważnych zaburzeń, w tym osteoporozy i depresji. Dlatego tak ważne jest odróżnienie tej choroby od innych nietolerancji glutenu, czyli nadwrażliwości i alergii. W tym celu należy