Restauracja Biała Róża mieści się w historycznym kompleksie pałacowym, w bliskim sąsiedztwie Rynku Głównego i Zamku Królewskiego na Wawelu, tuż obok Plant i Filharmonii.
To miejsce prawdziwie krakowskie, nawiązujące do tradycji kulinarnej miasta, historii regionu, szanujące jego kulturowe i artystyczne dziedzictwo. Doceniają to nasi goście: turyści spragnieni Krakowa oraz mieszkańcy kochający swoje miasto i jego aurę. Tworząc nasze dania inspirujemy się dawnymi przepisami kuchni małopolskiej, które
wyszukujemy z olbrzymią pieczołowitością i zaangażowaniem. Na talerzach podajemy kulinarną tradycję Krakowa w nowoczesnej aranżacji.
Jesteśmy przekonani, że ekscytująca przygoda kulinarna ma swój początek w najlepszych produktach, dlatego też selekcjonujemy je ze szczególną starannością, a przy doborze dostawców stawiamy na bliską lokalizację i jakość upraw oraz etykę hodowli.
https://www.facebook.com/bialaroza
[nggallery id=5065]
foto: Lidia Skuza