[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”]
Kiedy planujemy duży remont, warto na nowo rozważyć położenie kuchni w mieszkaniu. Często okazuje się, że można dostosować je do naszych potrzeb lokalizując ją w innym miejscu niż zastane. W prezentowanym mieszkaniu, dzięki wyburzeniu starego komina spalinowego, udało się znacznie powiększyć hol, dzięki czemu można było część kuchni przenieść w to właśnie miejsce, powiększając tym samym salon. Niektóre niewidoczne części zabudowy kuchennej, takie jak lodówka i cargo na garnki umieściłem w ławach i szafach przedpokoju, aby optycznie pomniejszyć „mebel kuchenny”.
Na pierwszy rzut oka wydaje się, że w niewielkim mieszkaniu ciężko uzyskać jednocześnie wygodną kuchnię i dużą przestrzeń dzienną. Kompromis nie musi być bolesny jeśli będziemy pamiętać o paru podstawowych zasadach. Pierwszą z nich jest zachowanie odpowiedniej kolejności urządzeń czyli tzw. ciągu technologicznego. Najpierw przechowywanie: lodówka, zamrażarka, blat odkładczy, następnie przygotowywanie: zlew, blat roboczy, w końcu gotowanie: kuchnia, blat odkładczy. Aby maksymalnie wykorzystać przestrzeń, można pod płytą grzewczą zastosować piekarnik z funkcją mikrofali, a blat roboczy połączyć z odkładczymi oraz zastosować zlew z przykrywaną komorą. Można go też, o ile to możliwe, poszerzyć ze standardowych 60cm do 80cm. Dzięki temu pod ścianą znajdzie się miejsce na pojemniki do przechowywania, a szafki nadblatowe będzie można zawiesić niżej, nawet 50cm nad blatem, przez co będą większe, ale nie będą go zasłaniały. Przestrzeń nad szafkami można wykorzystać na przechowywanie rzadziej używanych sprzętów kuchennych. Dodatkowo, jeżeli blat kuchenny umieścimy we wnęce, wtedy bałagan związany z gotowaniem będziemy mogli ukryć przez zamknięcie go za składanymi drzwiami Szerokość wnęki i sposób jej zamknięcia należy wtedy ustalić ze stolarzem.
Autor: Kacper Gronkiewicz, architekt
zdjęcia: archiwum Autora: http://www.kacpergronkiewicz.pl
[/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”][nggallery id=4638][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]